Paahdettu spagettikurpitsa
Valmistusaineet
1 spagettikurpitsa
öljyä
suolaa
pippuria
Valmistusohje
Puolita kurpitsa pitkittäin ja poista siemenet ennen kypsentämistä. Keitä kurpitsaa n. 30 min tai paahda uunissa 30-40 min. leivinpaperin päällä. Jos paahdat kurpitsan uunissa, pirskota päälle hieman öljyä ja mausta suolalla sekä pippurilla.
Kaavi haarukalla kypsä sisus spagettimaiseksi. Käytä myös siemenet, sillä saat niistä kivan lisukkeen uunissa paahtamalla (uunissa n. 15 min). Puhdista ja huuhtele siemenet ennen kypsennystä ja lisää hieman suolaa.
