Luumuherkku
Valmistusaineet
500 g luumuja, joista siemen poistettu
3 rkl omenamehua
1 rkl omenaviinietikkaa
4 rkl hunajaa
1/2 tl kardemummaa
1/2 tl kanelia
jogurttia
mantelihiutaleita
Valmistusohje
Huuhdo ja puolita luumut. Kuumenna mehu, viinietikka ja hunaja paistinpannulla. Paista luumuja seoksessa melko kuumalla pannulla noin 10 minuuttia, kunnes ne pehmenevät ja hieman karamellisoituvat. Mausta kardemummalla ja kanelilla. Täytä lasit jogurtilla, lisää luumut ja koristele mantelihiutaleilla.
