Lämpimät sienileivät

Valmistusaineet

150 g kuttucheddar-juustoraastetta

1 luomukananmuna

4 siivua kotimaista hapanjuurileipää

6 Champ-herkkusientä

½ punasipuli

2 oksaa lehtipersiljaa

1 oksa rosmariinia

10 ruohosipulin vartta

 mustapippuria

 suolaa

Valmistusohje

Sekoita juustoraaste ja kananmuna ja levitä seos leipäviipaleille. Asettele juustomassan päälle viipaloidut herkkusienet, ohueksi siivutettu punasipuli ja hienonnetut yrtit. Rouhi päälle mustapippuria ja mausta suolalla. Paista 200 asteisessa uunissa n. 10 min tai kunnes juusto ja herkkusienet ovat ruskistuneet.

Resepti lähiruokaamaalta.fi