Kaura-omenapaistos
Valmistusaineet
1 kg omenoita (hapokkaita)
Muruseos:
3 dl kaurahiutaleita
100 g voita (pehmeää)
1 dl fariinisokeria
1 tl vaniljasokeria
1 tl kanelia
Valmistusohje
Pese omenat. Suomalaisia ja luomuomenoita ei tarvitse kuoria. Leikkaa omenat paloiksi ja jätä 3 kpl omenan muotoon kuorimisen jälkeen. Siirrä omenalohkot tilavaan uunivuokaan.
Sekoita kulhossa muruseoksen ainekset yhteen, käsin nyppimällä. Murustele muruseos tasaisesti omenoiden päälle.
Paista kaura-omenapaistosta 200 asteisen uunin keskitasolla 30 minuuttia tai kunnes paistos saa kauniin värin ja omenat kypsyvät.
