Kaisa on luomuostajamme

Ruokatrendejä seuraava Kaisa on ollut Satotukun palveluksessa 2,5 vuotta. Hänen vastuullaan ovat mm. luomutuotteet, jotka ovat hänen sydäntään lähellä. Kaisa on elintarviketieteiden maisteri ja tehnyt lopputyön Suomen luomumarkkinoista. "Arvostan korkealaatuisia raaka-aineita ja aitoja makuja. Niitä etsin myös työssäni, kun valitsen tuotteita", Kaisa kertoo. Luomutuotteilla on tarkat säädökset, joiden muutoksia ja uusia asetuksia Kaisa seuraa jatkuvasti. Kaisa hurmaa kotikeittiössään maukkailla ruuilla perheensä ja ystävänsä, sillä hänellä on myös keittiökoulutusta.

Katso Kaisan perunasalaattiresepti tästä.