Ajankohtaista

28.4.2022

Hyviä uutisia avokadon ystäville

Avokadot ovat herkkiä kolhiintumaan ja pilaantumaan silloin, kun ne ovat syöntikypsiä. Nature´s Pride on kehittänyt Apeel Sciences yrityksen kanssa suoja-aineen, jonka avulla avokadot säilyvät hiukan pidempään.

Nature's Pride on yksi tunnetuimmista ready to eat kypsyttäjistä ja heidän EAT ME -avokadot ovat saaneet Apeelin kasvipohjaisen suoja-aineen. Apeel on valmistettu kasviperäisistä materiaaleista, joita on kaikkien syömiemme hedelmien ja vihannesten kuorissa, siemenissä ja hedelmälihassa. Apeel säilyttää avokadon kosteuden pidempään ja varmistaa, että happea pääsee hedelmään hyvin vähän, jolloin soluhengitys hidastuu. Näin avokadot säilyvät laadukkaana pidemmän aikaa ja samalla vältetään hävikkiä.

Viimeisimmät ajankohtaiset